Visine "confiate"
Descriere
Gustoase si usor de preparat.Se folosesc la prepararea dulciurilor in extrasezon.
Ingrediente
- 5 kg visine
- 2 kg zahar tos
- 12 aspirine netamponate
Preparare
- se spala fructele si se scot samburii
- se amesteca fructele cu zaharul si aspirinele dizolvate in putin suc de fructe
- se pun intr-un vas la macerat, pentru 5 zile, amestecand in fiecare zi.
- se scurg fructele si se “indeasa” in borcane inchise cu capace
- se pastreaza in camara sau in beci si se folosesc la prepararea de prajituri si creme. Reteta este a Doamnei Geta Dima getadima@yahoo.com